Şu anda, çoğu işletme, fermantasyon suyu içindeki bakterileri ve bazı makromoleküler safsızlıkları gidermek için plaka ve çerçeve, santrifüjleme ve diğer yöntemleri kullanmaktadır.Bu şekilde ayrılan besleme sıvısı, yüksek çözünür kirlilik içeriğine, büyük besleme sıvısı hacmine ve düşük besleme sıvısı berraklığına sahiptir, bu da müteakip işlemde reçine veya ekstraksiyon gibi saflaştırma yöntemlerinin düşük verimliliği ile sonuçlanır, bu da üretim maliyetlerini arttırır.“Bona Bio”, membran ayırma teknolojisini, fermantasyon suyunun safsızlıklarının giderilmesi ve saflaştırılması üretim sürecine başarıyla uyguladı, endüstriyel fermantasyon çorbası üretiminde ayırma, saflaştırma ve konsantrasyon problemlerini başarıyla çözdü ve aynı zamanda enerji amacına ulaştı. tasarruf, tüketimin azaltılması ve temiz üretim.Fermantasyon işletmeleri için ekonomik, gelişmiş ve makul çözümler sunar.
Bona membran ayırma teknolojisi avantajları:
1. Membran filtrasyonunun yüksek hassasiyeti, geleneksel işleme kıyasla büyük avantajlara sahip olan biyolojik fermantasyon sıvısının berraklaştırma etkisini sağlar, safsızlığın giderilmesi kapsamlıdır ve ürün kalitesi açıkça iyileştirilir.
2. Membran filtrasyon, yüksek derecede otomasyon ile kapalı bir ortamda gerçekleştirilir ve filtrasyon işlemi, fermantasyon suyu israfını ve ürünlere olan kirliliği azaltır.
3. Membran filtrasyon işlemi normal sıcaklıkta (25°C), faz değişikliği yok, nitel değişiklik yok, kimyasal reaksiyon yok, aktif bileşenlere zarar vermiyor, ısıya duyarlı bileşenlere zarar vermiyor ve enerji tüketimini büyük ölçüde azaltıyor.
4. Membran filtrasyon işlemi, miselyum, berraklaştırma, safsızlıkları giderme, ürünü konsantre etme ve saflaştırma sırasında geri kazanılabilir;
5. Membran konsantrasyon ekipmanı, büyük akı, hızlı konsantrasyon hızı ve istikrarlı ve güvenilir bir sürece sahiptir;
6. Membran konsantrasyonu yüksek filtrasyon hassasiyetine sahiptir ve filtrelenen sıvı yüksek saflığa sahiptir.Kanalizasyon deşarjını azaltan ve iyi bir çevre koruma önemine sahip olan üretimde yeniden kullanım için düşünülebilir;
7. Otomasyon derecesi yüksek, güvenli ve güvenilirdir, emek yoğunluğunu etkili bir şekilde azaltır ve temiz üretim elde etmek için membran filtrasyon işlemi kapalı bir kapta gerçekleştirilir;
8. Membran elemanı, üretim maliyetlerini ve yatırımı etkin bir şekilde azaltabilen, teknolojik dönüşüm, genişleme veya eski fabrikaların yeni projeleri için uygun olan geniş bir doldurma alanına ve sistemin küçük bir alanına sahiptir.
Şimdi, Shandong Bona Group'un editörü, biyolojik fermantasyon et suyunda membran ayırma teknolojisinin uygulamasını tanıtacak.
1. Antibiyotik tedavisi sonrası uygulama
Penisilin fermantasyon filtratında, ekstraksiyon sırasında emülsifikasyona neden olacak yan ürünler, kalıntı ortam ve çözünür protein vardır.İki faz arasında penisilin transferini etkileyen sulu faz ile ester fazını birbirinden ayırmak zordur, ekstraksiyon işlem süresini uzatır ve ekstraksiyon bölümündeki penisilin konsantrasyonunu ve verimini azaltır.Penisilin fermantasyon suyunun ultrafiltrasyon membranı ile işlenmesi, protein ve diğer makromoleküler safsızlıkları etkili bir şekilde çıkarabilir ve ekstraksiyon sırasında emülsifikasyonu ortadan kaldırabilir.Ultrafiltrasyondan sonra, tüm çözünür proteinler korunur ve ultrafiltrasyon ve penisilin ekstraksiyonunun toplam verimi temelde orijinal ekstraksiyon verimi ile aynıdır ve ekstraksiyon sırasında faz ayrımının elde edilmesi kolaydır, bu da solvent kaybını azaltır, emülgatör eklemeye gerek duymaz , ve maliyetleri düşürür.
2. Vitaminlerin sonradan işlenmesinde uygulama
C vitamini, fermantasyon ile üretilen tipik bir vitamin ürünüdür.Vc fermentasyon broth'unun membran teknolojisi ile arıtılması konusunda birçok araştırma yapılmış ve şimdiden sanayileşme başarıyla gerçekleştirilmiştir.Vc, arıtıldıktan sonra daha da dönüştürülen ve üretilen ara gulonik asidi oluşturmak için bakterilerin etkisi altında sorbitol tarafından fermente edilir.Gülonik asit fermantasyon suyu, katı safsızlıkları ve bazı proteinleri uzaklaştırmak için ön işleme tabi tutulur ve daha sonra proteinler ve polisakaritler gibi makromoleküler safsızlıkları uzaklaştırmak için ultrafiltrasyon, iyon değişiminin bir sonraki adımına giren besleme sıvısının saflaştırılması, iyon değişim kolonunun değişim hızının arttırılması ve azaltılması rejenerasyon sıvısı ve Yıkama suyu tüketimini azaltarak tek adımlı iyon değişim sürecini azaltır ve enerji tasarrufu sağlar.Ters ozmoz membranı ile işlenirse, üretimde birinci seviye konsantrasyon ve buharlaştırma işlemi yerine, hammadde sıvısındaki suyun çoğu çıkarılabilir.Membran teknolojisinin benimsenmesi, proto-gulonik asit ekstraksiyon sürecini kısaltır, asit-baz rejenerasyon atık sıvısı ve temizleme suyunun miktarını azaltır ve konsantrasyon işlemi sırasında gulonik asidin termal bozunma kaybını azaltarak üretim maliyetlerini düşürür.
3. Amino asit işleme sonrası uygulama
Monosodyum glutamat atıksu, yalnızca yüksek organik içeriğe sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda yüksek NH4+ ve SO4^2- içeren yüksek konsantrasyonlu refrakter organik atıksuya aittir.Geleneksel biyolojik arıtma teknolojisinin standart deşarjı karşılaması zordur.Ultrafiltrasyon membranı, monosodyum glutamat atıksudaki bakteri ve bakterileri uzaklaştırmak için kullanılır.Makromoleküler protein ve diğer bileşenler, atık sudaki SS'nin giderilme oranı %99'dan fazla olabilir ve CODcr'nin giderim oranı yaklaşık %30'dur, bu da biyolojik yöntemin işleme yükünü azaltabilir ve atık sudaki proteini geri kazanabilir.
Membran ayırma teknolojisi, basit ekipman, rahat çalışma, yüksek işleme verimliliği ve enerji tasarrufu avantajlarına sahiptir ve çeşitli alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.Bilim ve teknolojinin ilerlemesiyle, membran ayırma teknolojisi sürekli olarak geliştirilecek ve daha fazla endüstriye uygulanacaktır.
Gönderim zamanı: Nisan-20-2022