Doğal pigmentlerin geliştirilmesi ve uygulanması, çeşitli endüstrilerdeki bilimsel ve teknolojik çalışanlar için genel bir ilgi konusu haline gelmiştir.İnsanlar, sentetik pigmentlerin neden olduğu çeşitli sorunları hafifletmek ve çözmek için çeşitli hayvan ve bitki kaynaklarından doğal pigmentler elde etmeye ve fizyolojik aktivitelerini keşfetmeye çalışırlar.Doğal pigmentlerin ekstraksiyon süreci de hızla güncellenmektedir ve şimdi membran ayırma teknolojisi, doğal pigment ekstraksiyonunun ana yöntemlerinden biri haline gelmiştir.
Membran ayırma dört ana çapraz akışlı membran sürecini içerir: mikrofiltrasyon MF, ultrafiltrasyon UF, nanofiltrasyon NF ve ters ozmoz RO.Çeşitli membranların ayırma ve tutma performansı, zarın gözenek boyutu ve moleküler ağırlık kesmesi ile ayırt edilir.Membran filtrasyon teknolojisi, gelişmiş batı ülkelerinde ilaç, boya, gıda ve meyve suyu işleme endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.Doğal pigmentlerin üretiminde membran filtrasyon teknolojisinin uygulanması, doğal pigmentlerin üretim verimini artırabilir, ikincil boyaları ve küçük moleküler safsızlıkları çıkarabilir ve üretim maliyetlerini azaltabilir.Kuşkusuz, membran teknolojisi bu işletmelerin doğal pigment endüstrisindeki statüsünü sağlamlaştırmada önemli bir rol oynamış ve bazı yerli doğal pigment üretim işletmelerinde başarıyla uygulanmıştır.
Pigment üretim sürecinde, özellikle düşük katı konsantrasyonlu besleme sıvısı için, tam filtrasyon yöntemiyle karşılaştırıldığında, çapraz akışlı filtrasyon yöntemini kullanan membran ayırma cihazı, çapraz akış nedeniyle membran yüzeyinin tıkanmasını büyük ölçüde azaltır. Filtrasyon oranını artırabilen malzeme ve sıvı.oran.Ek olarak, membran cihazı aynı anda sterilize edilebilir ve işlemi basitleştirme ve maliyeti düşürme amacına ulaşmak için başka bir sterilizasyon ve filtrasyon işlemi kurmaya gerek yoktur.
1. Mikrofiltrasyon teknolojisi, nişasta, selüloz, bitkisel sakız, makromoleküler tanenler, makromoleküler proteinler ve diğer safsızlıklar gibi, doğal pigment ekstraktlarındaki çözünmeyen bileşenleri ve nispi moleküler ağırlıkları birkaç yüz binden fazla olan safsızlıkları filtreleyebilir.
2. Ultrafiltrasyon, geleneksel berraklaştırma yöntemi yerine, fermantasyon ile üretilen pigmentlerin arıtılması için kullanılır, makromoleküler süspansiyonları ve proteinleri etkili bir şekilde kesebilir ve arıtılmış pigment ekstraktının membrandan nüfuz etmesine ve permeat tarafına girmesine izin verebilir.
3. Nanofiltrasyon, pigmentlerin oda sıcaklığında konsantre edilmesi/susuzlaştırılması için, genellikle evaporatörlerle birlikte veya yerine kullanılır.Filtrasyon sırasında, pigment bileşenleri tutulur ve konsantre edilirken, su ve bazı küçük moleküllü safsızlıklar (monaskustaki sitrinin gibi) zardan geçer.
Son yıllarda doğal pigmentlerin gelişimi ve kullanımı hızla gelişmiştir.Bununla birlikte, doğal pigmentlerin araştırılması ve geliştirilmesi hala birçok sorunla karşı karşıyadır: doğal pigmentlerin ekstraksiyon hızı düşüktür ve maliyeti yüksektir;pigment stabilitesi zayıftır ve ışık ve ısı gibi dış koşullara duyarlıdır;birçok türü vardır ve araştırma ve geliştirme dağınıktır.Membran ayırma teknolojisinin geliştirilmesi ve iyileştirilmesi ile doğal pigmentlerin ekstraksiyonunda daha önemli bir rol oynayacağına inanılmaktadır.Gelecekte, sıvı membran ayırma teknolojisi ve çeşitli yeni teknolojilerin kombinasyonu, doğal pigmentlerin çıktısını artıracak ve ürün kalitesini iyileştirecek, üretim maliyetini azaltacaktır.
Gönderim zamanı: Nisan-20-2022