Şarap Filtrasyonu için Çapraz Akış Tekniği

Wine filtration1

Şarap arıtma için seramik membran çapraz akışlı filtrasyon sistemi

Şarap uzun bir geçmişe sahiptir ve filtrelemek için kizelgur filtrelerini kullanırdı.Ancak zamanın gelişmesiyle birlikte, bu filtrasyon yöntemi yavaş yavaş çapraz akışlı filtrasyon ile değiştirilmektedir.Çin filtrasyon uzmanları Shandong Bona Biological Technology Group CO., Ltd, çapraz akışlı filtrasyon teknolojisini kullandı ve geliştirdi, bu filtreleme yönteminin şarap kalitesi için şarap kalitesine yönelik yüksek standartlarını karşılayabilmesini ve süreçte enerji tasarrufu yapmasını sağladı.

Çapraz akışlı filtrasyon, son 40 yılda, süt ürünleri, şeker, meyve suları ve suyun filtrasyonu ile birlikte, biyo-farmasötik uygulamalar (amino asitlerin üretimi için fermantasyon suyu arıtma ve saflaştırma, organik asitler, antibiyotikler, proteinler, aşılar, vitaminler vb.) ve endüstriyel atıkların arıtılması için.

Yıllar boyunca vaftiz, çapraz akışlı membran filtrasyon teknolojisinin avantajları, çevre koruma ve kaynak korumada giderek daha belirgin hale geldi.Şarap filtrasyonu buna bir örnektir.

Çapraz akış filtrasyonu, bir sıvıyı saflaştırmak veya berraklaştırmak için filtreleyen seçici bir gözenekli zar kullanır.Çıkmaz filtrasyonda sıvı sirkülasyonu olmazken (kartuşlarda, plaka filtrelerde vb.), çapraz akışlı filtrasyonda sirkülasyon membrana paraleldir.Teknik, zarın yüzeyinde türbülanslı bir akış oluşturmayı ve böylece filtrelenmiş parçacıkların zar üzerine yerleşmesini önlemeyi içerir.

Seramik çapraz akışlı filtrasyon ekipmanı, çalışmak için çok az enerji gerektirir.Ayrıca, kirlenme azaldığı için filtrasyon kalitesi zamanla sabittir.Çapraz akış filtrasyonu "yumuşak" bir işlemdir çünkü filtreleme, filtrelenen elemanın herhangi bir durumunda değişiklik yapılmadan yapılır ve asla bozulmaz.Ayrıca filtre yardımı kullanılmadığı için çevre dostu bir işlemdir.Bu nedenle, şarabı şişelemeden önce işlemek için kullanılan adımları büyük ölçüde basitleştirdiği ve bazı sarf malzemelerine olan ihtiyacı azaltabileceği veya ortadan kaldırabileceği için çok güçlü avantajlara sahiptir.Tek adımda çapraz akışlı filtrasyon, şarabı berraklaştırır, ona net bir görünüm verir ve şarabı mikro biyolojik olarak stabil hale getirir.Seçtiğiniz için farklı gözenek boyutunda seramik membran sağlayabiliriz.Ve süreç geliştirmenizi desteklemek için deneysel ölçekli filtrasyon makinemiz var.

Seramik membranlarda bulunan geleneksel avantajlar da faydalıdır ve şunları içerir:

1. Son derece uzun bir kullanım ömrü ve güvenilirlik sağlayan mekanik direnç.
2.Membranın temizliği için çok önemli olan yüksek konsantrasyonlarda bile ısıya ve kimyasal ürünlere karşı direnç.
3. Çalışma sırasında güçlü bir güvenlik.
4. Düşük su tüketimi ve düşük atık üretimi.

Artık çevre ve sağlık düzenlemelerindeki gelişmeler, şarap endüstrisini kizelgur filtrelerine alternatifler bulmaya zorlamıştır.Çapraz akış filtrasyonu benzersiz bir alternatiftir ve aynı zamanda karbon nötr fikrini de karşılamaktadır.


Gönderim zamanı: Mart-03-2022