Çay polifenol sadece yeni bir doğal antioksidan türü değil, aynı zamanda yaşlanmayı geciktirme, insan vücudundaki aşırı serbest radikalleri ortadan kaldırma, yağ alma ve kilo verme, kan şekerini, kan lipidini ve kolesterolü düşürme, önleme gibi belirgin farmakolojik işlevlere de sahiptir. kardiyovasküler hastalıklar ve tümör hücrelerinin engellenmesi vb. Çay polifenollerinin gıda işleme, tıp, günlük kimyasallar ve diğer alanlarda önemli uygulamaları vardır.Bu nedenle, çay polifenollerinin ekstraksiyonu ve uygulaması, yurtiçinde ve yurtdışında büyük ilgi görmüştür.Bugün, Shandong Bona Group'un editörü, membran ayırma teknolojisi ile çay polifenollerinin ekstraksiyonunu tanıtacak.
Ultrafiltrasyon membranı, çay polifenol ekstraktını etkili bir şekilde netleştirebilir, katı safsızlık giderme oranı yüksektir ve pektin, çözünür protein ve polisakkarit gibi makromoleküler maddelerin çoğu korunur ve çay polifenollerinin çoğuna nüfuz edilir. Ultrafiltrasyon membranı tarafından çay polifenollerinin tutma oranı, operasyon sırasında, safsızlık giderme etkisinin sağlanması temelinde, zarın yüzey akış hızı uygun şekilde arttırılabilir.Çay polifenollerinin geçirgenlik hızının sağlanması temelinde, daha küçük moleküler ağırlık kesme değerine sahip bir ultrafiltrasyon membranının, çay polifenol ekstraktını berraklaştırması ve böylece sonraki aşamada çay polifenollerinin saflığını geliştirmesi de düşünülebilir.Çay polifenol özünde kullanılan mikrofiltrasyon membranının ön safsızlık giderme etkisi açık değildir, bu da bazı fonksiyonel bileşenlerin kaybına neden olacaktır.Daha küçük gözenek boyutuna sahip mikrofiltrasyon membranları, daha sonraki membran konsantrasyon tedavisini kolaylaştırmak için safsızlıkları gidermek için incelenebilir.Veya ön safsızlığı gidermek için 300 ağdan daha büyük bir filtre süzgeci kullanın ve etki de daha belirgindir.
Çay polifenollerini çıkarmak için membran ayırma teknolojisinin avantajları:
1. Düşük sıcaklıkta ekstraksiyon ve ayırma teknolojisi ile birlikte membran ayırma ve konsantrasyon teknolojisi, aktif bileşenlerin oksidatif kaybını önleyebilir ve verimi artırabilir;
2. Plaka ve çerçeve veya santrifüj filtreleme, geleneksel ağır metal çökeltmesinin yerini alır, ürün güvenli ve güvenilirdir ve üretim döngüsü kısadır;
3. Membran ayırma ve ayırma teknolojisi, reçinenin hizmet ömrünü uzatabilir ve kullanılan eluent miktarını azaltabilir ve adsorpsiyon verimliliğini artırabilir;
4. Düşük sıcaklıkta membran konsantrasyon teknolojisi, çay polifenolleri gibi bileşenler için yüksek bir tutma oranına sahiptir ve konsantre süzüntü suyu berrak ve yarı saydamdır, bu da geri dönüştürülebilir ve su tüketiminin maliyetini azaltmak için kullanılabilir;
5. PLC artı invertör kontrolü, basit ve rahat kullanım kullanarak yüksek derecede otomasyon;
6. Membran ayırma ve filtrasyon teknolojisi, çay çorbasında çıplak gözle görülmeyen makromoleküler proteinleri, polisakkaritleri, kolloidleri ve diğer safsızlıkları moleküler düzeyde yakalar ve çay çorbasının saflaştırılmasını ve saflaştırılmasını gerçekleştirir.Uzun ekipman ömrü.
Safsızlıkları gidermek, çay polifenol ekstraktını ayırmak ve konsantre etmek için membran ayırma teknolojisini kullanmak mümkündür.Bununla birlikte, çay polifenol ürünleri ve hatta hazır çay tozu elde etmek için sadece tek bir ayırma membranı kullanmak mümkün değildir.Çay polifenol ürünlerinin saflığını ve verimini arttırmak için uygun bir membran proses yolu ile diğer ayırma ve saflaştırma tekniklerini birleştirmek ve ayrıca spreyleme, dondurarak kurutma ve çay içeceklerini yapmak için hazır çay tozu elde etmek için diğer yöntemleri birleştirmek uzun zamandır güncel bir araştırma odağı olmuştur. .Çay polifenollerinin kalitesinin ve çay içeceklerinin tadının iyileştirilmesi, endüstride gelecekteki araştırmaların yönü olacaktır.Membran ayırma teknolojisinin sanayileşme sürecinde geniş uygulamasıyla, çayın fonksiyonel bileşenlerinin ekstraksiyon sürecinde giderek daha önemli bir rol oynamaktadır.
Shandong Bona Group, içecek / bitki ekstraksiyonu / geleneksel Çin tıbbı müstahzarları / fermantasyon suyu / sirke ve soya sosu vb. üretim sürecindeki konsantrasyon ve filtrasyon gibi sorunları çözmeye odaklanır ve müşterilere genel bir ayırma ve arıtma çözümü sunar.Ayırma ve arınma ihtiyaçlarınız varsa, bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin, Sizinle işbirliği yapmayı dört gözle bekliyoruz!
Gönderim zamanı: Nisan-20-2022