Şarap alkolsüzleştirme için membran ayırma teknolojisi

Membrane separation technology for wine dealcoholization1

Yaşam standartlarının artmasıyla birlikte insanlar fiziksel sağlığa daha fazla önem veriyor.Alkolsüz şarap, alkolsüz bira daha popüler.Alkolsüz veya düşük alkollü şarap üretimi, alkol oluşumunun sınırlandırılması veya alkolün uzaklaştırılması olmak üzere iki önlemle gerçekleştirilebilir.Bugün, Shandong Bona Group'un editörü, şarap alkolsüzleştirmesinde membran ayırma teknolojisinin uygulamasını tanıtacak.

Ters ozmoz membran ayırma teknolojisi kullanılarak, şarap önce iki kısma ayrılır: permeate ve konsantre.Konsantre solüsyondaki tartar aşırı doymuş durumda olduğundan, tartarın kristalleşmesi hızlanacak ve çökelme çökecek ve ardından tartar ayrılacak ve bir filtre, ayırıcı ve dekantör vasıtasıyla uzaklaştırılacaktır.Daha sonra, tartar kararlı şarap, bira alkolsüzleştirme, şarap berraklaştırma ve alkolsüzleştirme elde etmek için tartar giderilmiş konsantreyi ve permeatı karıştırın ve uzun süreli depolamadan sonra şarabın stabilitesini etkili bir şekilde artıran bulanıklık çökelmeyecektir.Bu nedenle ayırma zarı, şarabın “güzelliği” olmayı hak ediyor.Membran ayırma teknolojisi, şaraptaki diğer safsızlıkları gidermek ve şarabın saflığını artırmak için de kullanılabilir.
Ters ozmoz membran ayırma ekipmanı, şarap üretmek için çözelti bileşenlerinin suyunu ayırabilir, böylece şarap istenen tatlılığı elde etmek ve doğal şarap üretmek için konsantre edilebilir.Isıtma gerekmez, bu nedenle pişmiş tat olmaz, pigment ayrışması ve esmerleşme fenomeni olmaz;buharlaşma süreci yok, besin kaybı yok, iyi şarap kalitesi ve aroması korunamıyor;Düşük enerji tüketimi, şarabın tatlılığını kontrol etmek kolaydır.Depolama sırasında şarap yavaş yavaş bulanıklaşacak ve hatta çökerek kalitesini etkileyecektir.Bu sorunu çözmenin etkili bir yolu, ters ozmoz membran filtrasyon sistemini kullanmaktır.

Konsantrasyon ve saflaştırma için membran ayırma teknolojisi kullanmanın avantajları
1. Konsantrasyon ve saflaştırma işlemi, özellikle ısıya duyarlı maddeler için uygun olan, hiçbir faz değişikliği, kimyasal reaksiyon, başka safsızlıklar ve ürünün ayrışması ve denatürasyonu olmadan oda sıcaklığında gerçekleştirilir.
2. Ürünün tuz içeriğini kaldırabilir, ürünün kül içeriğini azaltabilir ve ürünün saflığını iyileştirebilir.Çözücü tuzdan arındırma ile karşılaştırıldığında, sadece ürün kalitesi daha iyi değil, aynı zamanda verim de geliştirilebilir.
3. Kaynakların geri dönüşümünü gerçekleştirmek için çözeltideki asitler, alkaliler ve alkoller gibi etkili maddeler geri kazanılabilir.
4. Ekipmanın yapısı kompakttır, taban alanı küçüktür ve enerji tüketimi düşüktür.
5. Kullanımı kolay, otomatik çalışma, iyi stabilite ve uygun bakım gerçekleştirebilir.

Shandong Bona Group, membran ayırma ekipmanı üretiminde uzmanlaşmış bir üreticidir.Biyolojik fermantasyon/alkollü içecekler/Çin tıbbı ekstraksiyonu/hayvan ve bitki ekstraksiyonu üretim sürecinde filtrasyon ve konsantrasyon problemini çözmeye odaklanan uzun yıllara dayanan üretim ve teknik deneyime sahibiz.Dairesel üretim yöntemleri, müşterilerin üretim verimliliğini artırmalarına ve daha temiz üretim elde etmelerine etkin bir şekilde yardımcı olabilir.Membran filtrasyonda sorun yaşıyorsanız, lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin, sorularınızı yanıtlayacak profesyonel teknisyenlerimiz olacaktır.


Gönderim zamanı: Nisan-20-2022
  • Öncesi:
  • Sonraki: